FDC – Vaga para Formador em Restaurante, Mesa e Bar
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A Fundação para o Desenvolvimento da Comunidade (FDC), pretende recrutar para o seu quadro de pessoal, um Formador para o curso de curta duração em Restaurante, Mesa e Bar para trabalhar ao nível da cidade de Vilanculos.

 

 

Requisitos

  • Nível Médio em Hoteleira e Turismo ou áreas afins relevantes;
  • Nível Superior (ou frequência) em Hotelaria e Turismo ou áreas afins relevantes constitui uma vantagem;
  • Pelo menos cinco (5) anos de experiência profissional de formação em áreas afins à Hotelaria, Restauração ou outros serviços turísticos;
  • Experiência de trabalho em hotéis de três a cinco estrelas, restaurantes de primeira classe ou outros serviços turísticos, constitui factor preferencial;
  • Domínio da formação baseada em padrões de competências;
  • Fluência na língua Portuguesa;
  • Boas competências na comunicação oral e escrita em língua Inglesa;
  • Capacidade de uso de tecnologias de informação e comunicação (Email, Internet, Word for Windows, PowerPoint, Excel);
  • Competências de liderança participativa;
  • Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
  • Conhecimento de sistemas informáticos associados a prestação de serviços de Hotelaria e Turismo.

 

Responsabilidades

  • Planificar e facilitar a formação teórica e prática no curso modular baseado em padrões de competência de Restaurante, Mesa e Bar;
  • Desenvolver materiais de ensino e instrumentos de avaliação por competências;
  • Avaliar as competências dos formandos e controlar o seu desempenho;
  • Propor a revisão dos curricula e módulos do sector de Hotelaria e Turismo, sempre que se julgar necessário;
  • Estabelecer parcerias com as associações empresariais, empregadores e outros intervenientes-chave do sector de Hotelaria e Turismo e que possam contribuir para o processo de formação, práticas pedagógicas, e estágios profissionais, e desse modo assegurar a qualidade da formação e a satisfação das necessidades de mão-de-obra no mercado laboral local;
  • Participar nas reuniões planificadas ou outras actividades convocadas pelo gestor do Centro.

 

 

Como se Candidatar

1. Documentação

  • Carta de Apresentação;
  • Curriculum Vitae;
  • Certificado de Habilitação Literária.

2. Candidatura

Envie um e-mail para recrutamento@fdc.org.mz e indique o assunto “Formador em Restaurante, Mesa e Bar”  ou podes enviar os documentos em formato físico no seguinte endereço:

Rua de Chiboene, Centro de Formação Profissional – Vilanculos

Validade

O concurso é valido até o dia 18.08.2015

Local

Vilanculos – Inhambane

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